Мир кулинарии


Шашлык в банке

Шашлык в банке

Ингредиенты:

.
Мясо на шашлык (или любое, какое у вас есть) - 500 кг.
Приправа для шашлыка (SANTA MARIA)
Оливковое масло - 3 ст.л.
Чернослив - 6 шт.
Кисло сладкий соус - 4 ст.л.
Банка стеклянная с крышкой 500-700 граммовая

Делаем Шашлык в банке

 

Рецепт приготовления шашлыка в банке

 Приправа + оливковое масло перемешать, мясо нарезать кусочками как на шашлык и перемешать с приправой и маслом. Мариновать сутки в миске.
 Духовку разогреть до 100 С.
 В мясо добавить чернослив и кисло сладкий соус все перемешать и сложить в банку, накройте крышкой (но не закрывайте).
Банку с мясом поставьте в духовку и на 20 минут не открывайте больше духовку.
 Когда мясо готово, сразу банку из духовки не вытаскивайте (Она ЛОПНЕТ), откройте духовку дайте остыть немного. Мясо выложить в блюдо.

Я всегда мариную с вечера, а до обеда мясо про маринуется. И ночь стоит в тепле а утром ставлю в холодильник. В тепле мясо быстрей маринуется.
 100 градусов это для того чтоб банка не лопнула! А когда она стоит в духовке то нагреется до 180-200 и 20 минут хватает, извините если у кого електро то увеличит до 180-200.

 

 Рецепт от Orhideja

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Сколько пальцев на руке у человека?

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх