Зеленая стручковая фасоль с розмарином, помидорами и картофелем.

 Фасоль помыть и обрезать кончики обоих сторон, варить в кастрюле 12 минут, вытащить на друшлак.

 Сало порезать мелкими кусочками, томаты вытащить из банки и мелко порезать, чеснок выдавить с чеснокодавке, розмарин веточки, если свежий, размять слегка (если сухой то использовать так). На сковороде раскалить масло и положить все туда, обжариваться 2-3 минуты, постоянно помешивая. Добавить Фасоль и на слабом огне минут 5 обжарить, посыпать перцем. Картофель отварить в кожуре, лучше всего подходит молодои картофель. Подавать вместе с фасолью.
 Этот гарнир прекрасно подходит к любому мясу, рису и картофелю.