Мир кулинарии
» » » Куриные желудки с гарниром


Куриные желудки с гарниром

Куриные желудки

Ингредиенты:

.
Куриные желудки - 1 кг.
Приправа для шашлыка - 30 гр.
Растительное масло - 4 ст.л.
Яблочное вино - 200 мл.

Готовим куриные желудки с гарниром

 ГАРНИР:
Рис - 200 г.
Морковь - 1шт.
Цукиния - 1шт.
Лук синий - 1шт.
Паприка красная - 0,5 шт.
Паприка жёлтая - 0,5 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Соль, перец по вкусу

 

 СОУС:
Лук - 1 шт.
Лук синий - 1шт.
Шампиньоны - 200 г.
Мука - 2 ст.л.
Вода - 300 мл.
Соевый соус - 50 мл.
Мёд - 1 ст.л.

 

Рецепт приготовления куриные желудки с гарниром

 1. Куриные желудки замариновать на 2-3 часа (маринад - приправа + растительное масло + яблочное вино). Обжарить на сковороде выложить на противень и в духовки до готовности на 20 минут при 180С.
 2. Овощи нарезать брусочками (1,5см в ширину 4см в длину). Овощи обжарить 5минут на сковороде, затем выложить на фольгу и на противень ещё на 5 минут до готовности.
 3. Рис отварить.
 4. Соус:
 лук, шампиньоны нарезать обжарить на растительном масле до золотистого цвета добавить муки. Соевый соус разбавить в воде и добавить в жареный лук. Добавить мёд, соус не должен быть густым или жидким.

 

 Рецепт от Orhideja

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Сколько пальцев на руке у человека?

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх