Курица в пиве
Курица в пиве
Ингредиенты:
.
Курица
Пиво светлое
Лук репчатый
Чёрный молотый перец
Соль
Тушим курицу в пиве
Рецепт приготовления курицы тушёной в пиве
Куриные окорочка или любую часть курицы которая у нас есть в наличии или больше нравится, солим, перчим и обжариваем на сковороде.
Обжаренные куриные части укладываем в кастрюлю.
Обжариваем лук, лучше жарить в той же сковороде, где жарилось мясо.
Выкладываем обжаренный лук вместе с оставшейся в сковороде жидкостью и маслом в кастрюлю.
Заливаем пивом так, чтобы покрыло курицу. Кастрюлю закрываем крышкой, и тушим курицу на медленном огне до готовности.
Примерно 40-60 минут.
