Салат из фасоли с грибами
Салат из фасоли с грибами
Ингредиенты:
.
Белая фасоль в (у меня была в томатном соку) - 1 банка
Консервированные шампиньоны - 1 банка
Лук репчатый - 2 шт.
Растительное масло
Майонез
Соль
Готовим салат из фасоли с грибами
Рецепт салата из белой фасоли с грибами
Лук порезать на четверть кольца.
Обжарить лук в небольшом количестве масла. Дать остыть.
Когда я остужал лук, сковороду наклонил, что бы все излишки масла стекли в одну сторону.
С грибов слить всю воду, выложить в миску.
С белой фасоли слить воду (если фасоль в собственном соку). У мен была в томатном соку, и после того как слил сок, промыл фасоль кипяченой водой.
Добавить фасоль к грибам, перемешать.
Когда лук остынет, выложить его в миску и всё перемешать.
Посолить по вкусу, опять перемешать и добавить майонез.
Можно вместо майонеза использовать сметану.
