Грибы с фасолью
Красная фасоль с грибами
Ингредиенты:
.
Салат - несколько листьев
Грибы (шампиньоны) маринованные - 1 банка
Фасоль красная консервированная - 1 банка
Лимон - по желанию, но рекомендую
Соль
Перец
Готовим Красную фасоль с грибами
Листья салата тоненько нарезать, можно и нарвать листья.
Рецепт приготовления красной фасоли с грибами
Лук обжарить в небольшом количестве масла до лёгкого золотистого цвета.
Грибы обжарить с луком. Чуть посолить и поперчить. Очень неплохо немного сверху сбрызнуть соком лимона.
Когда грибы будут уже готовы, добавить фасоль и перемешивая снять с огня. Фасоль не надо прожаривать, просто разогреем её в этой смеси.
Выкладываем порезанный салат на дно тарелки сверху накладываем нашу смесь, можно чуть присыпать укропом. Подавать тёплым.
