Салат из фасоли с грибами

Готовим салат из фасоли с грибами

 

 Лук порезать на четверть кольца.

 Обжарить лук в небольшом количестве масла. Дать остыть.
Когда я остужал лук, сковороду наклонил, что бы все излишки масла стекли в одну сторону.

 С грибов слить всю воду, выложить в миску.

 С белой фасоли слить воду (если фасоль в собственном соку). У мен была в томатном соку, и после того как слил сок, промыл фасоль кипяченой водой.
 Добавить фасоль к грибам, перемешать.

 Когда лук остынет, выложить его в миску и всё перемешать.
Посолить по вкусу, опять перемешать и добавить майонез.
Можно вместо майонеза использовать сметану.