Мир кулинарии


Запеченная свиная шея

Запеченная свиная шея

Ингредиенты:

.
Свиная шея — 1 кусок
Чеснок — 2 зубчика
Перец
Соль

Запекаем свиную шею в пекарском рукаве

 

Рецепт приготовления запеченной свиной шеи в пекарском рукаве

 Можно использовать любую часть туши без кости, но лучше для запекания всего взять свиную шею.
Мясо предварительно в нескольких местах проткнуть вилкой, рукой натереть солью, втереть в него мелко порубленный чеснок или гранулированный чеснок. Втереть чёрный молотый перец.
 Завернуть в фольгу или для большего удобства использовать пекарский рукав.

 Не забудьте в рукаве сверху сделать тонкой иголкой 3-4 отверстия, что бы пары не разорвали его.
 И на один час убрать в духовку нагретую до 200 градусов.

 (Даже проколотый в нескольких местах пекарский рукав сильно раздулся.)

 Мясо порезать на порционные кусочки и подать с овощами или с гарниром.

 Так же, могу посоветовать мясо приготовленное таким образом, плотно завернуть в фольгу, и убрать хотя бы на день в холодильник. И можно будет каждое утро или на лёгкий ужин, отрезать на вкусный бутерброд с чаем или кофе. 

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Сколько пальцев на руке у человека?

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх