Мир кулинарии
» » Соус из сметаны к рыбе


Соус из сметаны к рыбе

Сметанный соус

Ингредиенты:

.
Яичных желтка – 3 шт.
Мука – 1 ч.л.
Сметана – 250 гр.
Топленое сливочное масло – 1 ст.л.
Горчица - 0,5–1 ст.л.
Соль
 

Рецепт приготовления соуса из сметаны к рыбе

 С трёх яиц взять желтки.

 К желткам добавить сметану, муку, влить топлёное масло и чуть посолить.

 Всё тщательно перемешать и поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, варить примерно 5 минут, до массы средней густоты. Добавить горчицу и с ново хорошо перемешать.
 Соус более приятный, если его подавать сильно тёплым. Долгому хранению не подлежит.
 Хорошо подавать к рыбе, можно и к овощам.

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10 плюс Восемь сколько будет? (ответ цифрами)

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх