Мир кулинарии


Опята маринованные

Маринуем опята

Ингредиенты:

.
Опята мороженные – 400 гр.
Лавровый лист – 3 шт.
Соль – 1 ст. л.
Сахар – 1 ч. Л.
Перец чёрный горошек – 10 шт.
Душистый перец – 2 шт.
Гвоздика – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло - 50–60 мл.
Уксус виноградный - 50 мл.
 

Рецепт маринования мороженных опят

 Грибы кинуть в кипящею воду и варить на слабом огне минут 10.
 Пока грибы варятся подготовить рассол для маринования. В небольшой кастрюли вскипятить 500 мл. воды.
 Добавить в воду соль и сахарный песок, довести до растворения.
Зубчики чеснока порезать на пластинки.
 Когда грибы сварятся с помощью шумовки переложить их в кастрюлю с маринадом варить пару минут, добавить подготовленный уксус.

 Дать закипеть и тут же грибы переложить в подготовленную банку перекладывая слои лавровым листом, порезанным чесноком, чёрным перцем, душистым перцем и положить парочку гвоздик.
Вылить сверху растительное масло и залить всё маринадом.
Закрыть крышкой и обмотать полотенцем, что бы не быстро остывало.

На следующий день готово к употреблению.

 Посмотрите так же Шампиньоны свежие маринованные

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

1 комментарий

seokulinar
сочный пост
Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Два плюс Четыре сколько будет? (ответ цифрами)

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх