Мир кулинарии


Сливы в сиропе

Сливы в сиропе

Ингредиенты:

.
Сливы – 1 кг.
Вино белое – 300 мл.
Сахарный песок – 1 ст.
Гвоздика – 4-6 шт.,
Имбирь
 

Делаем Сливы в сиропе с белым вином

 Сливы надо брать ещё не размякшие, можно даже чуть не дозрелые.
Сливы промыть и разрезав их пополам удалить косточки, иногда и с половинок косточки сложно удалить и можно тогда разрезать на четвертинки, так же можно поступить, если сливы у вас крупные.

 Отрезать пару пластинок имбиря, около одного мм. толщиной каждая.

 Налить в кастрюлю 300 мл. воды и поставив на огонь помешивая растворить сахарный песок.
Когда вода закипит бросить гвоздику и пару кружков имбиря, дать покипеть минут 5, влить вино и поварить сироп ещё пару минут.
 Выложить в сироп подготовленные сливы и аккуратно перемешивая их, варить в кипящем на маленьком огне сиропе пять минут.

 Готовые сливы выложить в подготовленные и прогретые банки, кинув в каждую по паре гвоздичек, имбирь не обязательно добавлять в банки.
 С одного килограмма слив вышло две пол-литровые банки и немного осталось ещё на пробу.

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
10 плюс Восемь сколько будет? (ответ цифрами)

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх