Рецепт баклажановой икры с куриным филе
Мир кулинарии
» » » Баклажановая икра с куриным филе


Баклажановая икра с куриным филе

Икра баклажана с филе

Ингредиенты:

.
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Паприка красная - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Томат паста или кетчуп по вкусу
Куриное филе - 500 гр.
Кубик бульона
Приправа для овощей

Готовим баклажанную икру с куриным филе

 

Рецепт приготовления баклажанной икры с куриным филе

 Все овощи помыт и почистить. Помидоры бланшируют (помидор надрезать и кинуть в кипящую воду на 2 мин и вытащить,очистить от кожуры).
 Лук порезать соломкой, обжарит и выложить в кастрюльку. Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить, добавить ложку чайную сахара для пикантного вкуса и выложить в кастрюльку где лежит лук.
 Баклажан порезать соломкой, обсыпать приправой для овощей и обжарить потом всё выложить в кастрюльку. Затем обжарить филе куриное и тоже выложить в кастрюльку.
 Бланшированные помидоры нарезать соломкой обжарить добавить томат пасту и обжарить вместе. Всё переложить в кастрюльку и перемешать добавив кубик бульона растворенный в кипятке 100г, поставит на маленький огонь и тушить примерно 15 минут помешивая.

 

 Рецепт от Orhideja

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пять минус Три сколько будет? (ответ цифрами)

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх