Котлеты в духовке
Котлеты приг. в духовке
Ингредиенты:
.
Фарш 0,5 кг (30% говядины дважды пропущ. через мясорубку) остальное свинина
Батон - 100 грамм
Яйцо - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 1 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Перец
Соль
Рецепт котлет в духовке
Когда я впервые увидела этот рецепт, я тоже подумала "из серии очевидное и невероятное" и картошка и и морковка, и первое и второе что ли? Но когда все начали писать очень позитивные отзывы я тоже попробовала, а сейчас и вам советую, не пожалеете.
100г булки, слегка замочите в молоке и отжать.
Превратите все ингредиенты в котлетную массу, застелите лист бумагой , разложите на ней котлеты. У меня масса настолько мягкая, что перенести котлету сюда туда невозможно. Морковку и картошку натереть на терке, можно на не очень мелкой.
Запекать в прогретой духовке 40 мин, через 20 от начала перевернуть, при температуре 200 гр.
