Рецепт салата Белая берёза
Мир кулинарии


Салат Белая берёза

Салат Белая берёза

Ингредиенты:

.
Филе куриное - 300-400 гр.
Грибы (лесные или шампиньоны) - 200 грамм
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Чернослив - 100 гр.
Майонез
Растительное масло
Перец по вкусу
Соль
Зелень по желанию

 Делаем салат Белая берёз

 

Рецепт приготовления салата Белая берёза

 Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.

 Мелко крошим лук.

 Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Грибы порезать кубиками или соломкой.
 Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.
*если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов. Следует учесть что замороженные грибы выделят большое количество воды

 Огурцы порезать тонкой соломкой.
Яйца натереть на крупной терке.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
 1-й: чернослив
 2-й: грибы с луком
 3-й: куриное мясо
 4-й: яйца
 5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

 Приятного аппетита!

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вы спамер? Да или Нет?

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх