Мир кулинарии
» » » Рисовый суп с рёбрышками


Рисовый суп с рёбрышками

Суп рисовый

Ингредиенты: на 2 литра воды

.
Рёбрышки свиные 300-400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Рис – 5 ст.л.
Томатная паста – 3-5 ст.л.
Перец чёрный горошком – 4-5 шт.

Рисовый суп с свиными рёбрышками

 

Рецепт приготовления Рисового супа с свиными рёбрышками

 Свиные рёбрышки обжарить на растительном масле до беловатого цвета и что бы кровь уже не выделялась, поместить их в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь.
 После закипания воды, убавить огонь, кинуть несколько горошин чёрного перца и варить около 20-25 минут

 Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке.

 Обжарить лук до полу прозрачности, добавить морковь и продолжить жарить до мягкости моркови, добавить томатную пасту, можно и кетчуп, перемешать и дать потушиться минуты 2-3.
 Если жарить сразу после рёбрышек и в том же масле то может получиться что будет после в зажарке много масла и жира, сковороду можно поставить под наклоном и дать лишнему стечь.

 Очистить картошку и порезать её небольшими кубиками.
 Рис промыть.
 Минут через 20-25 после закипания воды с рёбрышками, добавить рис, варить 5 минут, добавить картофель и после закипания варить минут 10.
 Через 10 минут выложить зажарку, перемешать и после закипания посолить по вкусу, можно добавить зелени, к примеру, мне нравится добавлять кинзу.

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

1 комментарий

chupachups
Такои уютненькии зимнии супчик .
Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пять минус Три сколько будет? (ответ цифрами)

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх