
Омлет с помидорами
Омлет с помидорами
Готовим Омлет с помидорами
Помидоры надо сначала обдать кипятком, тогда с них шкурка легко снимается, потом их порезать средними кубиками.
Яйца и молоко взбить, при желании чуть посолить. Слегка обжарить помидоры в небольшом количестве масла, вылить яично-молочную смесь. И оставить на медленном огне до полной готовности, сверху можно посыпать мелко нарубленным укропом.