Салат с помидорами и огурцами
Салат с помидорами и огурцами
Ингредиенты:
.
Помидоры - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Перец болгарский жёлтый - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное
Перец чёрный молотый
Соль
Делаем Салат с помидорами и огурцами
Не знаю, как точно этот салат называется, да и если вообще у него название, но я его назвал Ночной салат. По двум причинам, первая) делал его ночью)) и вторая его можно смело есть на ночь (конечно не набивая им живот) он мало калорийный и в нём одни витамины, что очень полезно организму и легко позволяет утолить чувство голода, если оно настигло вас поздно вечером.
Хотя такой салат вполне можно подать и на стол гостям.
Рецепт приготовления салата с помидорами и огурцами
Разрезаем огурец пополам вдоль и режем его на полукольца. Выкладываем в миску.
Разрезаем пополам болгарские помидоры и вычистив с них мякоть и семечки режем полосками поперёк. Я использовал по половинке перца, можно использовать и целиком, но тогда стоит добавить огурец и пару помидор.
Половинку лука разрезаем на полукольца.
Всё это также отправляем к огурцам в миску.
Помидоры в зависимости от размеров режем пополам или на четыре части и так же режем их поперёк.
Перемешиваем всё в миске, солим и перчим по вкусу, чёрный перец даёт основной привкус салату.
Потом салат заправляем растительным маслом, можно кА подсолнечным так и оливковым, по вкусу и по предпочтениям.
Салат хорош тем что его можно делать по своему вкусу. Самые важные в нём ингредиенты это: помидоры, огурцы и лук. Болгарский перец можно даже и не добавлять. Или использовать любой, красный или жёлтый.
Не забудьте перед тем как приступить к трапезе, салат вновь перемешать, так как самое вкусное будет стекать вниз миски. Хотя если у вас в гостях "любимая" тёща, то можно ей в тарелку положить и первой, а перемешать потом)
