Рецепт грибного супа с перловкой
Мир кулинарии
» » » Грибной суп с перловкой


Грибной суп с перловкой

Грибной суп с перловкой

Ингредиенты: на 3 литра воды

Грибы (мороженые или свежие) - 200 грамм
Перловая крупа - 150 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Вода или мясной бульон - 3 л.
Растительное масло - по вкусу

Готовим Грибной суп с перловкой

 

Рецепт приготовления грибного супа с обжаренной перловкой

 В растительном масле обжариваем перловку до золотистого цвета, это примерно минут 10, может чуть меньше.
К перловке добавляем мелко порезанный лук и при первом появлении золотистого цвета у него добавляем и морковь.
Затем в сковороду добавляем грибы и всё тушим минут десять.
Одновременно с грибами в кипящею воду бросьте порезанную небольшими кубиками картошку и добавляем грибную смесь когда она будет готова.
 Варим при слабом кипении минут 10-15.
 Затем дайте супу настояться минут 30.

Ещё рецепты где есть:

Рекомендуем

1 комментарий

chupachups
очень интерессныи суп, особенно сочетание грибов ( я брала сухие белые) и перловки.
Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Сколько пальцев на руке у человека?

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх