
Грибы в сметане
Грибы в сметане
Готовим картошку с грибами в сметане
Лук мелко покрошить. Грибы порезать крупными кусками. Картофель почистить и порезать крупными кусками.
Лук обжарить в масле на сковороде до появления золотистого цвета и добавить к нему для обжарки грибы. Посолить и поперчить по вкусу. Грибы жарить минут 10.
Выложить обжаренные грибы с луком и в этом же масле чуть обжарить картофель.
В глиняный горшочек выложить картофель, сверху обжаренные грибы с луком.
Немного добавить воды, так что бы она только протекла вниз и не проступила сверху.
Сверху положить сметану и поставить в духовку. Время приготовления примерно 40-50 минут.