Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
Ингредиенты:
.
Сухие дрожжи (к примеру саф-момент ) - 2 ч. л. (5-10 г)
Сахар - 1 ст. л.
Теплая вода - 250 мл.
Соль - 1 щепотка
Оливковое масло - 1 ст. л.
Мука - 350 гр.
Делаем Тесто для пиццы
Рецепт Теста для пиццы без яиц и сливочного масла
Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.
Добавить щепотку соли.
Вылить оливковое масло.
Вылить воду.
Дрожжи залить теплой водой. Воду взять из общей массы.
Дать подойти и затем вылить в углубление.
Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой или на лист бумаги для выпечки и месить около 5 минут.
Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза.
Тесто для пиццы готово.
