Рецепт Гермкнёдель
Мир кулинарии


Гермкнёдель



Гермкнёдель

Ингредиенты:

.
Мука - 250 гр.
Молоко - 125 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 30 гр.
Дрожжи - 16 гр.
Джем сливовый - 4 ст.л.
Мак
Ванильный соус
 

Рецепт приготовления Гермкнёделя

 Гермкнёдель ( нац. австрииское блюдо)

 Вот так выглядит гермкнёделн в ресторане в альпах)
 Дрожжи сухие в теплом молоке растворить и оставить на 20 минут, добавить муку, сахар, яйцо, замесить тесто и оставить в теплом месте на 1-2 часа (пока оно не увеличиться в объеме в 2 раза).

 Разделить тесто на 4 части, раскатать в виде лепешки толстой, положить по одной ложки джема на каждую часть, сделать в виде клубочка (джем должен быть внутри). Вариться кнёдельн в пароварке на пару! (мантушница тоже подойдет) 20-30 минут, выкладывается на тарелку, заливается теплым! ванильным соусом (я покупала готовый), посыпается сверху маком.

Ещё рецепты где есть:

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Два плюс Четыре сколько будет? (ответ цифрами)

Диеты

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Десерты

Закуски

   
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх