Торт Наполеон
Торт Наполеон
Ингредиенты:
.
Мука - 3,5 ст.
Маргарин - 1 пач. (250 гр.)
Вода - 3/4 стакана
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Делаем торт Наполеон
Рецепт изготовления торт Наполеон
Размягченный маргарин смешать с мукой до однородной массы. Добавить воду, соль, яйцо. Замесить тесто.
Разделить на 6-8 равных частей. Положить в холодильник на 20 минут.
Коржи тонко раскатать. В нескольких местах проткнуть вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию.
Один корж оставить для обсыпки торта (предварительно размельчить)
Коржи смазать кремом, верхний корж и боковые стороны посыпать крошкой.
Крем:
1 стакан молока вскипятить с 1 стаканом сахара. 1 стакан молока смещать с 3/4 стакана муки. Влить в кипящее молоко с сахаром. Помешивая непрерывно, довести до кипения. Охладить. Взбить со сливочным маслом (200 гр)
