Баурсаки
Баурсаки
Ингредиенты:
.
Свежие дрожжи ( можно заменить пакетиком сухих) - 50 гр.
Вода - 1 стакан
Молоко - 1 ст.
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Выпекаем Баурсаки
Рецепт выпекания Баурсаки
Замешиваем тесто, даем ему около часа подняться, затем раскатываем на жгутики, а эти жгутики нарезаем на подушечки. Ставим на огонь казан (или любя кастрюля или фритюрница) и накаливаем в нем масло. Масло наливаем чтобы наши баурсаки плавали в нем, обжариваясь со всех сторон. Баурсаки готовы)