Гуляш из свинины

Ингредиенты

.
Свинина
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко, желательно.

Гуляш из свинины

на кулинарном сайте http://lavrushka.com/

Ингредиенты

.

 Готовим гуляш из свинины

 

Рецепт гуляша из свинины. Подливка из свинины к гарниру.

 Приготовить подливку к гарниру не так и сложно. Будет вкусно и питательно.
 Порезать мясо небольшими кусочками, покрошить лук, морковь можно протереть на крупной тёрке.
 Разогреть растительное масло на сковороде, выложить в него мясо, чуть позже морковь с луком и все перемешать. В первый момент мясо сразу почти впитает в себя масло, но не стоит спешить сразу подливать его еще, лучше добавить немного воды, мясо вернёт лишнее масло обратно.
 Когда выкипит жидкость добавить пару ложек муки и перемешай все не снимая с огня. Затем влить стакан молока или воды.
 Всё перемешать, посолить, поперчить, как закипит, уменьшить огонь и оставить готовиться минут на 30

qr code
QR-code - считайте Код с помощью смартфона или планшета.
Вернуться назад