Рыбка в шубе
Ингредиенты
.
Филе рыбы (любое без костей)
Картошка - 2-3 шт.
Яйцо
Мука
Соль
Перец
Рыба в шубе
на кулинарном сайте http://lavrushka.com/Ингредиенты
.
Рецепт приготовления Рыбки в шубе
Натереть картошку, как на драники + яйцо + соль + перец + немного муки
Взять филе рыбки, посолить, поперчить.
Потом на раскаленную сковороду, выкладываем немного картошки лепешкой, сверху кусочек рыбки, потом опять накрываем картошкой и лопаткой прижимаем края, как бы формируя котлетку и на медленном огне парим с двух сторон.
Приятного аппетита!