Салат из малосольной сельди

Ингредиенты

.

Сельдь сл/с – 200 гр.

Маринованные огурцы - (у меня были корнишоны 8 шт.)

Яблоко – 1 шт.

Свёкла – 1 шт.

Сметана - 4-5 ст.л. (можно попробовать и майонез)

Лук оепчатый (фиолетовый) – 1 шт.

Соль

Салат из сельди

на кулинарном сайте http://lavrushka.com/

.

Разделать сельдь, порезать её тонкими полосками или кубиками.

Выложить разделанную селёдку в ёмкость.

Огурцы порезать небольшими кубиками. Если у вас крупные огурцы, то возможно стоит очистить их от кожуры.
Выложить их в миску.

Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать на такие же примерно кубики, как и огурцы. Ушло 3/4 яблока.
Добавить в миску.

Очистить и порезать сладкий лук. Ушло пол луковицы, часть сразу добавил в миску остальное использовал для украшения салата.

Свёклу порезать на кубики, ушло 3/4.
Выложить свеклу в миску, добавить сметану и всё перемешать, посолить по вкусу.