Салат из сельди
Салат из малосольной сельди
Ингредиенты:
.
Сельдь сл/с – 200 гр.
Маринованные огурцы - (у меня были корнишоны 8 шт.)
Яблоко – 1 шт.
Свёкла – 1 шт.
Сметана - 4-5 ст.л. (можно попробовать и майонез)
Лук оепчатый (фиолетовый) – 1 шт.
Соль
Рецепт приготовления салата с сельдью
Разделать сельдь, порезать её тонкими полосками или кубиками.
Выложить разделанную селёдку в ёмкость.
Огурцы порезать небольшими кубиками. Если у вас крупные огурцы, то возможно стоит очистить их от кожуры.
Выложить их в миску.
Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать на такие же примерно кубики, как и огурцы. Ушло 3/4 яблока.
Добавить в миску.
Очистить и порезать сладкий лук. Ушло пол луковицы, часть сразу добавил в миску остальное использовал для украшения салата.
Свёклу порезать на кубики, ушло 3/4.
Выложить свеклу в миску, добавить сметану и всё перемешать, посолить по вкусу.
